池袋西武にある週替わりイートイン「お食事ちゅうぼう」にプラントベースドトーキョーが出店されているので食べに行ってきました！
プラントベースドトーキョーとは
地球と体に優しいプラントベースのお料理を提供されているお店で、新宿に店舗があります。
※プラントベースとは、肉、魚、卵、乳製品などの動物製品を含まないものを指します。プラントベースの定義はお店によって異なっていたりもするので、ビーガンの方は事前に確認をされた方が安心かなと思います。
以前食べに行ったことがありますが、どれもおいしかったんですよね。ここは複数の飲食店が1つの建物に入っているので、ベジタリアンではない友人と食事をする際にも、気を使わないでお互い好きなものを食べられて良いんじゃないかなと思いました。
https://twitter.com/isobeomochi/status/1454066280323903488?s=20&t=aIsDzOiZmZGl5TPpbQiygw
普段は新宿に行かないと食べられないけど、今回は池袋西武で食べられるということで早速行ってきました。
週替わりイートイン お食事ちゅうぼう
1週間ごとにお店が変わる週替わりイートインお食事ちゅうぼう。
5月のスケジュールはこちらに掲載されており、プラントベースドトーキョーの出店は 5月25日（水）～31日（火）となっています。
西武のお惣菜売り場の奥にイートインスペースがあります。池袋西武は何度も来ていますが、こんなスペースがあったなんて知りませんでした。
メニューについて
イートインできるメニューは以下の5種類です。
- 大豆ミートガパオライス 1,100円
- 大豆ミートタコライス 880円
- 豆乳と大豆ミートのピリ辛坦々風スープパスタ 858円
- ソイウニと豆乳クリームのパスタ 968円
- 彩キーマカレー 1201円
テイクアウトは以下のスイーツと大豆ミートがありました。すべて冷凍されているので日持ちします。
- ソイティラミスバナナ 864円
- ソイフロマージュ オレンジ＆レモン 864円
- ソイフロマージュ ベリー 864円
- 上記のソイスイーツ3個セット 2001円
- 水戻しのいらない大豆ミート(ミンチ) 540円
- 水戻しのいらない大豆ミート(スライス) 540円
ソイウニと豆乳クリームのパスタ
わー、おいしそう。でも写真撮る方向を完全に間違えました。遠くに見えるのがソイウニ。
このオレンジ色のペーストがソイウニなのですが、想像以上にウニっぽい味で、お寿司にしたら絶対おいしいと思いました。
もちろんパスタもおいしかったです。来店時、ほとんどの人がこのソイウニのパスタを食べていました。カレーやタコライスはベジタリアン向けの定番メニューなので、他のものが食べたいっていうベジは多いかもです汗。
新宿の店舗でもソイウニを使ったデリがあって食べたのですが、ウニ感はそこまで強く無く感じました。そのまま食べるのが一番ウニっぽいので、お寿司は絶対おいしくできると思うんですよね。(寿司を推す)
SOY’s ME スイーツ3種
今回の期間限定ショップでは、SOY’s ME というソイスイーツが購入できます。これは新宿の店舗でも販売はしておらず、通販でしか買えないそうです。せっかくなのでお得な3種セットを購入しました。
冷凍保存の場合、賞味期限は6月20日まで。
食べる際は、冷蔵庫で6～8時間ほどで解凍します。
ソイフロマージュ ベリー。ブルーベリーが甘酸っぱくておいしい。
ソイフロマージュ オレンジ＆レモン、こちらはオレンジとレモンなのでベリーよりも爽やか。柑橘系好きにオススメ。
オレンジ＆レモン、ベリーは底にフルーツゼリーが入っています。
ソイティラミスは一番食べ応えがありました。底には甘いバナナが入っています。今日はとにかく無性に甘いものが食べたい！という日に選ぶスイーツはこれです。
フルーツ系が食べたい時はベリーかオレンジ＆レモン。がっつりと甘いものが食べたい時はティラミスがオススメです。
店頭での販売は今回の期間限定イートインのみですが、オンラインで購入できるので、興味のある方はチェックしてみてください。(お店のインスタを確認したところ、時々期間限定でどこかの店頭で販売されることもあるようです)
また、今回のお食事ちゅうぼうでは販売されていませんでしたが、あともう1種類イチゴ味のソイフロマージュもあるようです。これもおいしそう。
おまけ(？)
通販だとクール便の送料がかかるので、送料だけで結構かかってしまうのが難点ですよね。通販を用意してくれているお店さんと配達員の方には感謝しかないのですが、体に優しいスイーツを自作したい派の方には以下の本がオススメです。この本に載ってるスノーボールクッキーは何度も作ってるお気に入り。
白崎茶会さんのレシピは外れなくおいしいので、kindle版がある本はほとんど購入してます。そのうち作るのはごく僅かなんですけど、眺めているだけでも楽しいです。(レシピ本を買ったら必ず作らないといけないという決まりはないはず。写真集や読み物としての楽しみ方もあるはず。という開き直り)
https://twitter.com/isobeomochi/status/1521815846930513921?s=20&t=Zniu8_4rfX3Ox7ZV_QqS0w
小さい玉をたくさん丸めるのが多少面倒なくらいで、他に難しいテクニックは必要なく、簡単に作れて本当においしいお気に入りレシピ。
黙々とこねたり丸めたりしていると心が落ち着くので、ストレス解消にも良いのかもしれないと思うこの頃です。
ではでは、良い一日を！
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