ねこぺん日和展に行ったあと、原宿まで移動しておいしいラーメンとバーガーを食べてきました。
チャイニーズスタンド『チプーン』とは
昨年12月にラフォーレ原宿の2階にオープンしたチャイニーズスタンド『チプーン』。
銀座に店舗を構える中華料理の名店「レンゲ エキュリオシティ(Renge Equriosity)」のオーナーを務めるシェフ西岡英俊さんがプロデュースされたお店だそうです。化学調味料を使用しないこだわりの調理法で作られているのだとか。
ちなみにちょっと不思議な名前『チプーン』は、レンゲを意味する「チャイナスプーン(china spoon)」が由来なんだそうです。
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『ヴィーガンヌードル＆バーガーセット』を食べました
見るからにおいしそうなこちらが『ヴィーガンヌードル』。
素揚げしたたけのこ、湯葉、トマト、玉ねぎ、水菜、粒マスタードがトッピングされていました。
「レモンがかかっているので、よく混ぜてお召し上がりください」とのこと。
よーく混ぜてスープを一口・・おいしい！野菜のお出汁がしっかり出ていて、物足りなさはゼロ。レモンの酸味が効いていて、酸っぱいもの好きにはたまらないおいしさでした。
そしてこちらが『湯葉チャーシューバーガー』。ラーメンより少し後に出てきます。
写真がヘタですみません。中見える白っぽいものがハムのような食感の湯葉です。柔らかい湯葉しか食べたことがなかったのですが、これは歯ごたえもあってとてもおいしいです。中華まん風のバンズと少し甘みのあるタレがよく合ってます。
ラーメンもバーガーも単品で食べると小さく少なめですが、小腹を満たしたい時には逆に良いのかも。お腹を空かせて行ったので、セットで食べてちょうど良かったです。
個人的に何より驚いたのは価格の安さ。
フードメニューは現在4つ、チャーシューバーガー以外がビーガンだそうです。
- ベジタブルタンタンヌードル 700円
- ヴィーガンヌードル 600円
- 湯葉チャーシューバーガー 450円
- チャーシューバーガー 450円
で、セットにするとこの価格↓
- ベジタブルタンタンヌードル & バーガーセット 1,000円
- ヴィーガンヌードル & バーガーセット 900円
原宿のラフォーレ2階という立地で、
化学調味料を使用しないというこだわりで、
ビーガンに対応していて、
この価格はかなり安いと思います。ベジタリアン＆ビーガンのお店でラーメンやバーガーを食べたらもっとするのが普通なので、こんなに安くて良いのですか・・？ちゃんと儲けてくださいね？？と余計な心配をしたくなりました。(；・∀・)
カウンター8席ほどの小さなお店で、ラーメンが出てくるのも早いので、サクッと気軽にビーガンごはんを食べたい時にはかなり重宝しそうです。
ってなんやかんや書いていたら、また食べたくなってしまいました笑。
とてもおいしいお店なので、ベジな人もそうでない人にもぜひぜひ食べてみてほしいです。
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